To by nemělo být tak překvapením: jíst příliš mnoho slaniny může způsobit rakovinu.
Světová zdravotnická organizace nedávno uvedla, že jíst příliš mnoho zpracovaného masa - takové prasečí chuti jako slanina, šunka, klobása a ctihodný hot dog - mohou způsobit rakovinu. WHO také dodává, že jíst příliš mnoho červeného masa masa / savců, včetně hovězího, telecího, jehněčího a vepřového masa, je pravděpodobně karcinogenní. Jejich oznámení je založeno na přezkumu výzkumu a důkazů od 22 vědců, jak je vysvětleno v článku v článku The Lancet.
Takže to povede ke zdravému inscenaci slaniny, v němž by restaurace a obchody s potravinami měly dávat jedovaté věci pryč? Děláš si legraci?
Ne tak dávno jsme byli uprostřed nedostatku slaniny. Řada faktorů se spiklila, aby vyvíjela tlak na ceny hospodářských zvířat, což v posledních desetiletích přineslo některé z největších přínosů pro subsektor zemědělských komodit. Vhodný cenový graf pro vepřové břichy USDA (řez masa použitý na výrobu plátků slaniny) od července 2014 vypadá jako miska. Její cena vzrostla o více než 170%, protože v dubnu 2015 zasáhla pět let. To obrovský zisk nemusí být udržitelný, ale dlouhodobý trend vypadá příznivě pro investory.
Rostoucí poptávka ze zahraničí pro americké hovězí, kuřecí a vepřové maso znamená vyšší ceny masa zde doma. Investoři však nemusejí sedět nečinně a vzít cenovou inflaci. Existuje spousta způsobů, jak zvýšit své portfolio.
Růst cen za hovězí a vepřové maso
Nejvíce širokých komoditních fondů, jako je např. IShares S & P GSCI komoditně indexovaný důvěra (GSG GSGiShS & P GSCI Com Trust Units15, 90 + 0, 19% 2. 6), nebyly přesně nejlepším umělcem v posledních několika letech. Zdá se, že veškerá pozornost věnovaná přírodním zdrojům se dostala do odvětví živočišné výroby. Ceny hospodářských zvířat pokračují k nárůstu nových výšek.
Zatím v tomto čtvrtletí ceny chudých prasátek vzrostly téměř o 51%, zatímco ceny hovězího masa vzrostly na průměrné maloobchodní náklady 5 USD. 28 za libru. To je od ledna téměř 25% a je to nejvyšší cena od roku 1987. Dokonce i kuřecí křídla - oblíbený každý sportovní fanoušek - zaznamenaly během prvního čtvrtletí jejich nárůst o 8,9%. Důvody nárůstu byly kombinací krátkodobých i dlouhodobých faktorů.
Na krátké straně, sucho, které začalo v roce 2012, stále vede ke zmatku v zemědělství. Poslala více krav na porážku dřív, než bylo očekáváno. Zatímco pokles cen hovězího masa v roce 2012 byl vítán, výsledné menší stáda zvýšily ceny v roce 2013 a nyní v roce 2104. Texas, který produkuje 80% hovězího masa v zemi, má nyní v posledních 63 letech nejmenší stádo.
Účinky sucha také posunuly ceny kukuřice a sójových bobů.Tato zrna jsou dva z hlavních zdrojů krmení zvířat. Kukuřice v letošním roce dosáhla téměř 16%. Tyto náklady se nakonec vrátí zpět do základních cen hospodářských zvířat. Stejně tak vypuknutí viru prasečí epidemie způsobilo snížení počtu stád.
Pak je dlouhodobý faktor rostoucí poptávky z Asie.
Bohatější rozvíjející se svět požaduje větší množství bílkovin ve své stravě, a to znamená maso. Přes nižší (ale rostoucí) příjem na jednoho obyvatele čínští občané konzumují šestkrát více vepřového masa než Američané a nyní jsou největším spotřebitelem prasat na světě. Poptávka po hovězím v Japonsku i nadále stoupá, zatímco Indie zaznamenala v posledních několika letech jeho spotřebu kuřecího masa. Tyto poptávkové tlaky zvyšují teplo pouze za ceny. (
Sektor slepic Celkově se odvětví živočišné výroby setkává s klasickým problémem s nabídkou / poptávkou, který může nějakou dobu přetrvávat přijít. Pro investory by to mohlo znamenat nahromadění her v komoditním subsektoru. Trhové vektory Agribusiness ETF (MOO MOOVanEck Vct Agr59, 37-0, 82% vytvořeno s Highstock 4. 2. 6) a PowerShares DB zemědělství (DBA DBAPwsh DB Mult-Sc19. 33-0. 21%
vytvořeno s Highstock 4. 2. 6) jsou stále nejlepšími zemědělskými hrami. Pro investory, kteří hledají konkrétní sázky na zvířata, je spousta individuálních nabídek. Nejdůležitější volbou je iPath DJ-UBS Livestock TR ETN (COW COWBarclays banka iPath Bloomberg Subindex hospodářských zvířat Celková návratnost ETN 2007-22.10 37 Ser -A- Lkd na subindex živočišného původu Bloomberg TR24. 31%
Vytvořeno s Highstockem 4. 2. 6). Chytrý ticker stranou, COW sleduje jak živý dobytek, tak chudé koně. Termínové smlouvy jsou rozloženy na dvě konstantní splatnosti tří měsíců a šesti měsíců. COW účtuje výdaje pouze ve výši 0,65% a za rok činí zhruba 14%. ETN také poskytuje negativní korelaci se S & P 500, čímž se COW stává dobrým diverzifikátorem. Také je možné použít UBS E-TRACS CMCI Livestock TR ETN (UBC). Další možností by bylo vsadit se na domácí výrobce masa, jako je například Austin, Minn., Založený na Hormel Food Corp. (HRL HRLHormel Foods Corp.31, 95-0, 62% 6) a Springdale, Ark. Založené na Tyson Foods, Inc. (TSN TSNTyson Foods Inc73, 82-0, 24% vytvořeno s Highstockem 4. 2. 6). Vzhledem k jejich produktovým řadám a obrovským rozměrům by měly být jak HRL, tak TSN schopny přenést přírůstkové zvýšení cen na spotřebitele relativně snadno. Další potenciální vítěz by mohl být Greeley, výrobce koláků Pilgrim's Corp. (PPC PPCPilgrims Pride Corp.33, 92 + 2, 39% vytvořen s Highstockem 4. 2. 6). Vyšší ceny způsobily, že mnoho spotřebitelů ve Spojených státech obchodovalo s kuřetem jako s jejich hlavním zdrojem živočišných bílkovin. (Více viz:
Jak "Smrt masa" může mít vliv na Vaše portfolio
.) Non-U. Společnost S. to považuje za čínského výrobce hovězího masa Tianli Agritech, Inc. (OINK). Konečně, skutečným důvodem pro rostoucí ceny hospodářských zvířat jsou náklady na vstupní suroviny.Kukurice Teucrium (CORN CORNTeucrium Corn 17. 00-1. 34% vytvořeno s Highstockem 4. 2. 6) SOF ETF a Teucrium SOYB SOYBTeucrium Wheat 18. 46-1.
Vytvořeno s Highstockem 4. 2. 6
) ETF umožňuje investorům profitovat z rostoucích nákladů na krmivo, které se rozpadnou až na sektor živočišné výroby.
Bottom line Kombinace faktorů zvyšuje ceny hovězího a vepřového masa a měla by to v dohledné budoucnosti pokračovat. Rostoucí poptávka v zahraničí a trendy rozšířeného používání (slanina jako ozdoba na téměř cokoli) zajistí, že jakýkoli pokles domácí spotřeby se zdravou myslí je více než nahradil. A co když slanina může způsobit rakovinu? Chcete žít navždy?